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飲料生產(chǎn)設(shè)備
葡萄酒廠生產(chǎn)中的生產(chǎn)設(shè)備主要包括葡萄輸送、除梗破碎設(shè)備,原酒釀酒設(shè)備,貯酒設(shè)備,后處理設(shè)備和包裝設(shè)備。小型葡萄酒生產(chǎn)線將葡萄酒釀制設(shè)備微縮化,由于生產(chǎn)能力小,整套設(shè)備組合嚴謹,一套小型葡萄酒生產(chǎn)線主要包括以下系統(tǒng):
1、前處理(制汁)系統(tǒng):小型葡萄破碎除梗機、葡萄壓榨機、輸液(酒)泵。
2、發(fā)酵系統(tǒng):根據(jù)生產(chǎn)能力大小不同,配置數(shù)只小型號不銹鋼發(fā)酵罐、貯酒罐及橡木桶。
3、過濾系統(tǒng):小型硅藻土壓濾機、板框式壓濾機及超濾膜過濾機。
4、包裝系統(tǒng):半自動灌酒打塞機、手動貼標機及太蓋機。
5、輔助系統(tǒng):CIP自動清洗、殺菌系統(tǒng),移動循環(huán)噴淋系統(tǒng),制冷設(shè)備等。